摘要：
广西柳州特产哪里最多？平鱼是什么鱼类？邹城有那些美食？广西柳州特产哪里最多？广西是少数民族众多的省区，常年气温保持20-27℃，饮食文化比较多元，造就了众多特色美食，最具代表性的要... 广西柳州特产哪里最多？
广西是少数民族众多的省区，常年气温保持20-27℃，饮食文化比较多元，造就了众多特色美食，最具代表性的要属柳州螺蛳粉了。广西有一定知名度代表性的特产美食如下:
柳州:螺蛳粉，螺蛳鸭脚煲，柳城云片糕，柳城牛腊巴，三江春茶，融安金桔
桂林:豆腐乳，三花酒，桂林米粉，荔浦芋头，永福罗汉果，恭城柿饼
梧州:龟苓膏，六堡茶
玉林:芝麻糊，牛巴
钦州:海鸭蛋
百色:芒果
平鱼是什么鱼类？
平鱼和鲳鱼是同一种鱼，只是地方不同，称呼也不同。
鲳鱼是脊椎动物，鱼纲，鲳科。体侧扁而高，呈卵圆形或近菱形，银灰色。体被小圆鳞，侧线完全，位较高。头小，吻圆，口圆小，吻稍突出。齿细小，两颌各有1列。背鳍长，臀鳍与背鳍形状相似;胸鳍较长;尾鳍分叉。成鱼腹鳍消失 。
它以小鱼、甲壳类等为食。为近海中下层鱼类。肉味鲜美，可制成罐头食品，鱼鳞可制装饰品的发光面，为名贵食用经济鱼类，产量较大，我国沿海均有分布。
又称银鲳。俗称“平鱼”(河北、山东)，“车片鱼”(江浙)，“白鲳”(广东)。由于刺极少，最适老年人食用。
拓展资料
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体呈白色、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。
扁鱼和鱿鱼是同一种鱼，但地方不同，名称不同。 鲤鱼是脊椎动物，鱼类和鲤鱼。 身体侧面扁平而高，椭圆形或近乎菱形，银灰色。 机身圆形小，边线齐全，位置较高。 头很小，吻是圆的，嘴很小，吻是略微突出的。 齿很小，两个钳口各有一列。 背鳍长，臀鳍形状与背鳍相似; 胸鳍较长; 尾鳍是分叉的。 成年鱼的腹鳍消失。 它以小鱼，甲壳类动物等为食。 它是中海和下游的一条鱼。 肉很美味，可以做成罐头食品。 鳞片的光泽表面可以制成昂贵的食用鱼。 产量很大，分布在中国沿海。 又称鲢鱼。 俗称“扁鱼”（河北，山东），“汽车片鱼”（江浙），“白鲳”（广东）。 因为荆棘很少见，最适合老年人。 扩大信息
鲑鱼是一种热带和亚热带大型热带鱼，既可食用又具观赏性。 柳州鱿鱼约500-1500克/巴，肉味道像鱿鱼的味道。 鱼肉中含有的W-3系列不饱和脂肪酸是减少心血管疾病发生的重要物质。 胆固醇含量也低于所有动物性食物。 鱿鱼味厚，***性差，味道好，营养丰富。 它是天然营养。 好产品。 柳州鲤鱼形状扁平，背部和嘴端较厚。 这不是必需的。 身体是白色，银色鳞片，黑色尾巴和线鳍。 四种颜色非常匹配。
邹城有那些美食？
邹城市位于山东省南部，隶属于济宁市，是中国儒家代表人物孟子的诞生地。
邹城真正的本土风味是笨鸡也叫土鸡。邹城人喜欢吃笨鸡，口味偏向酸辣，以面食为主。其中的美食很多是其他地区的菜肴演变而来。
邹城主要有十大美食。
1甏肉干饭 2 济宁热豆腐 3 马村煎包 4 菜煎饼 5 泗水火烧 6 兖州大烧饼 7 醉蟹 8 糁汤又名肉粥 9 济宁夹饼 10 邹城川味面。
菜煎饼和邹城川味面只是其中的两个代表。
菜煎饼主要以五谷杂粮做的，皮薄馅多，闻起来香气扑鼻，吃起来香酥可口，方便快捷。其中煎饼卷大葱是最常见的一种方法。当然，每个人的口味是不同的，可以根据自己的饮食习惯添加蔬菜、调料，也可以自己DIY煎饼。反正你爱咋咋地。不仅在邹城有菜煎饼，而且在全国各地都有改良过的菜煎饼。
川味面的历史不是很长，在上世纪五六十年代，是随着四川流动的人员传过来的。别看有个川字，在四川可没这道菜。这是两个地区文化饮食的融合，而慢慢行成的独特风味小吃。川味面做法很简单:在碗里撒上麻辣粉，放些葱花，在浇上热腾腾的猪肉汤，放肉卤，辣椒油，洒点醋。一碗川味面就做好了。
通常情况下，再加上一碟的小咸菜，来碗鸡蛋茶(就是鸡蛋打散，用开水冲开，再滴几滴香油，放白糖或冰糖)
，或者来碗用蒜泥或辣椒油拌鸡蛋，
就更加正宗了。
其实无论是菜煎饼还是川味面都能代表邹城的美食。一种普通受欢迎的小吃，在老百姓生活中存在久了，自然而然地也成了一种文化。
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