摘要：
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柳州好吃的牛杂应该是水南路天山上城牛杂店吧。每天都是人山人海的人在排队，晚上散步时经过看见很多年轻在等候，因为调料多味道好，很多人是看到了网红店都到此品味道的，看到了很想去品一下
柳州牛杂的酸辣酱如何调？
配料：
盐50克，嫩仔姜30克，蒜30克，高度白酒50克。这其中仔姜和蒜的比重是可以增加的。但两者相加不可超过辣椒的三分之一。
制作流程：
2、嫩仔姜洗净和剥出来的蒜瓣一起晾晒一下，让水控干。
（图片来源网络，侵删）
原料如下：红色刚摘的辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量。
做法如下：
1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；
（图片来源网络，侵删）
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不要放油；
3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；
原料如下：红辣椒0.5斤，生姜0.3钱，蒜头0.1钱，糖5钱，醋，豆酱、盐适量
做法如下：
1、将辣椒切碎；
2、在锅里放入少量的油，将生姜末、蒜末和辣椒放到锅里炒香；
3、然后放入糖和豆酱；
4、小火，气泡密集溢出即可出锅。
到此，以上就是小编对于柳州牛杂美食店在哪里进货的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州牛杂美食店在哪里进货的2点解答对大家有用。
