摘要：
你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？来来来，说说你们当地有什么好吃的？身在异乡工作的人们，马上就要回乡过年了，你回到家乡最想吃的是什么呢？快来分享？你能说出你家乡的美食小吃吗？... 你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？
美食小吃数不胜数。
- 筠连水粉：筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的传统名小吃。。有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。（我的家乡，一碗素水粉，童年的记忆😋）
- 宜宾凉糕：以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效，凉糕***用粗粮制作，绿色无公害。（夏天吃特别巴适😋）
- 宜宾燃面：不介绍，搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见，贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義，喜欢不妨点个赞！@罗小義vlog 😋😋
我家乡的美食小吃太多，如有河南水饺，河南板面，南阳糊辣汤，以及炸油馍等。过去年代穷困，几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了，给农民补贴等倾斜三农，我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农，今天的三农才渐渐好起来了！
家乡的美食真的是太多了，数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节，村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代，简简单单的一碗锤肉麻花汤，就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉，（最好是用里脊肉)洗净，切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的，可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。（我喜欢吃清淡一点的，觉得这样有肉的自然香味，所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉，在干净的栈板上也要撒一些红薯粉，（以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤，也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的，有一些透明的感觉就可以了。（因为瘦肉经过捶打之后，纤维松散会更加嫩滑美味）
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉，再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜，起锅之前加入黑胡椒粉，葱花，再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
常见的有麻花锤肉汤，青菜锤肉汤，西红柿锤肉汤，蘑菇锤肉汤。
大家有空的时候一定要试一试，绝对不会让你失望的。
来来来，说说你们当地有什么好吃的？
辽宁锦州人，我们锦州的烧烤全国出名，一方水土养一方人，我们这边的老百姓很多都会烧烤，尤其夏季的时候，人们聚会或者去海边玩，烧烤更是一种典型的形式。老百姓的烧烤水平都能达到一定的专业水准，全国各地来锦州不吃烧烤是一种遗憾。欢迎来我们锦州吃烧烤！
糁，我们当地读“sa”，
糁，多用鸡肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一。[1]
糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。[2]
山东省***正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。在入选的9个项目中，代表临沂传统饮食文化的名小吃：糁，入选非遗目录。
比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。锦里有许多在成都市区很难买到的附近郊县的特产。张飞牛肉，产于四川阆中，外表呈黑色，不大好看，内呈牛肉本色，用上等牛肉拌以特制香料制成，味道独特。汤麻饼，产于四川崇州。 另外还有久久鸭脖子、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦饼、酸辣肥肠粉、荞麦面、钵钵鸡等小吃。
必须从一碗小面开始。
重庆人早上吃小面，应该快成为一种文化了。重庆人对小面的热爱，不亚于北方城市。
重庆小面偏油，偏麻辣，外地的朋友不一定能接受清早起来就吃这么重口味的食物。但重庆人已经爱上了它，一般外出时间较久的重庆人，回到重庆第一顿不是火锅就是小面，可见小面在重庆饮食圈的地位。
早餐上，除了小面，我最爱的就是油茶。
相比小面，油茶比较小众。居然发现还有不少年轻人不知道油茶是什么。自然，卖油茶店比起小面馆那是少太对了。
说到重庆的美食，那王者地位，必定是重庆火锅。
跟小面一样，重庆火锅也是比较重口的。讲究“麻辣鲜香”，牛油锅底香浓四溢。配上任何菜系都能轻松驾驭。
来重庆，必须品尝的美食，早上的小面，晚上的火锅，中午随便吃吃好吃街的小时，这就是愉快的一天。
祝生活愉快。
今天就来给大家分享几种福建美食：
第一道：福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市的特色小吃，把精肉泥、淀粉和一些调料混合搅拌，再用手揪成小块。整个过程都是纯手工制作，选材精细，口感柔韧。配上调料，撒点香菜，可以带汤吃也可以干拌。 第二道：海蛎煎
海蛎煎也叫蚵仔煎，是经典的闽南小吃，在台湾也有。海蛎煎是用薯粉、新鲜海蛎、鸡蛋、葱混合而成的面糊，煎成金***的饼。吃的时候可以配上甜辣酱或者番茄酱。 第三道：肉燕
肉燕是用肉燕皮包上肉馅做成的。肉燕皮的做法比较复杂，把精肉反复捶打成肉泥，再加上适量糯米糊、植物碱，加强粘性，再搅拌上薯粉，把肉泥慢慢擀成皮子，晾干后即为肉燕皮。肉燕煮熟后表皮晶莹剔透，吃起来咸香筋道。
第四道：姜母鸭
姜母鸭是用本地产的番鸭和老姜一起制作而成，不仅是一道美食，也是一道药膳。因为福建沿海，经常受到台风影响，湿气重，频繁出现高温天气，鸭肉滋阴降火，老姜驱寒除湿，所以姜母鸭温而不燥，滋而不腻，深受本地人喜欢。 第五道：荔枝肉
荔枝肉距今已有两三百年的历史，主要材料有荸荠和猪瘦肉，猪瘦肉打上花刀，放入油锅炸卷成荔枝形状，因此而得名，口味偏酸甜。
身在异乡工作的人们，马上就要回乡过年了，你回到家乡最想吃的是什么呢？快来分享？
时间过得真快，眼看要过年了，小时候盼着过年，有好吃的，有鞭炮，还有压岁钱！长大了为了生活为了家庭奔波，忙忙碌碌又一年，其中有心酸，也有快乐！但是想到过年回到老家，一家人团聚其乐融融的氛围，整个人也放轻松许多，什么都能变，但是家里的人，家里的感觉，家里氛围从来都不变！还有老妈做的酱大骨头，蒸海蛎子，也没变！现在想想都有点受不了了，好久没吃了！我要回家，回家过年！
我在这提前祝大家，鼠年大吉，事业有成，健健康康！
我是江南老霍，我是河南大叔，我每次回到家乡，最想吃的是老家的烩面，老家的烧饼，老家的胡辣汤，每次回到我们镇上，第一件事，就是找个小饭店，要一碗最大份的烩面，吃的干干净净，每次吃的热泪盈眶！家乡的味道太难忘了！ 大家关注我一下哦，谢谢大家！
视频加载中...***爱吃红烧肉，周恩来爱吃红烧狮子头，***爱吃麻婆豆腐、水煮肉片；不管走到哪儿，伟人们都对自己的家乡菜情有独钟，何况我等黎民百姓？
一、酸菜豆米汤。家乡的传统家常汤菜，若再佐以胡辣椒、木姜花、小蒜叶，味道更为鲜美；夏天吃起来那是既开胃又下饭。
二、老腊肉。家乡人喂养的黑毛猪全部都只吃新鲜猪草制作的熟饲料，这种猪肉加以柏树柴火熏制出来的腊肉有一种迷人的烟熏味，吃起来才是记忆中的味道。
三、活菜。这是家乡的叫法，其实就是家常小火锅。配以豆豉、油渣、肉沫、豆腐等；那叫一个香、下饭。
四、手撕豆腐。不管是兄弟聊天谈心、还是熬夜看球赛，总忘不了这款经典的家乡小吃来助兴。
五、 洋芋片、洋芋丝、洋芋粑、红烧小洋芋等，在家乡，洋芋有超过十种以上的吃法。
身在异乡工作的人们，马上就要回乡过年了，你回到家乡最想吃的是什么呢？快来分享？
一晃已经到了腊月十七，过了下周就可以回老家过年了，现在是每天做什么都最容易见静思情的时候，家乡的朋友，家乡的雪景，当然也已经把家乡的美食在记忆中搜罗一遍，做好了充足的准备应对节后的体重秤。
今天是周末，照旧一早去早市逛逛“风景”，走到豆腐房前，看着排队的人群，忍不住往里张望一眼，热气腾腾的大豆腐正在一板一板的往售卖案板上放，伴随着啪的一声，刚定好型，热气腾腾的大豆腐在微风中颤颤悠悠的摆动着。
豆腐，没错，可能出乎很多人的意料，回家最想吃的就是我们北方豆腐房最传统的“卤水点的豆腐”。
经常奔波于南方、北方，经常不想下馆子时候，又有点不知道吃什么时候就会买块大豆腐，拿回家随便弄出个小菜，既便捷，又好吃。
