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本篇文章给大家谈谈始兴柳州螺蛳粉，以及柳州螺蛳粉起源地对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、螺蛳粉是谁发明的?起源于哪里?... 本篇文章给大家谈谈始兴柳州螺蛳粉，以及柳州螺蛳粉起源地对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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螺蛳粉是谁发明的?起源于哪里?
1、螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。有一天他到柳江河边去洗菜，随手捡回了几颗螺蛳。
2、明确的发明人没有记载，是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。
3、螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、水土不服、不思饮食、身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。
柳州特产螺蛳粉怎么吃
柳州特产螺蛳粉在煮制完成后可以直接食用，螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。
螺蛳粉有两种煮法；第一种：用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒人。第二种：直接放水里煮软 先在锅里加入500ml的水煮开。
清洗螺蛳，用清水反复冲洗至螺蛳表面干净，去除螺蛳内部的泥沙。将螺蛳放入开水中煮熟，再用清水冲洗干净备用。将螺蛳粉放入开水中煮熟，捞出沥干备用。将豆腐皮切成细条状，猪肚和猪肉切成薄片，花生炒熟备用。
根据个人口味加入辣椒油包和醋包。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
再烧半锅水，水里放盐，水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺蛳汤螺蛳粉即可。2 吃了螺蛳粉多久才能消化完 一般2-3小时左右就可以消化完。
酸豆角、酸笋、黄花菜（需提前泡开）、木耳丝、都分别入锅，加盐略做翻炒，出锅备用。
螺蛳粉起源于哪个城市
螺蛳粉起源于中国湖南省的湘潭市和衡阳市，是一种非常有特色的地方美食。这道菜肴以小螺蛳为主要原材料，辅以特制的酱汁和调料，制作而成，口感鲜美，味道醇厚，是湖南地方餐桌上的一道特色美食。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
摘要：螺蛳粉是一道发源于广西壮族自治区柳州市的特色美食，柳州螺蛳粉还获得了国家地理标志商标。
螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。
螺狮粉的历史是什么?
1、螺蛳粉是一道源自中国湖南省的传统小吃，主要原料是螺蛳，加上米粉、辣椒、花生粉、醋、蒜等多种调料制成。
2、螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。有一天他到柳江河边去洗菜，随手捡回了几颗螺蛳。
3、螺蛳粉起源于1980年代中，解放南路有家兼营干切粉的杂货店，其店员早上常拿一把干切粉，到隔壁阿婆的螺蛳摊去煮，后来又有人买来青菜调配。卖螺蛳的王记阿婆觉得此粉味道甚佳，于是就卖起了螺蛳粉。
4、螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段***集食用螺蛳的历史。
5、柳州人食用螺蛳粉的历史可以通过考古发现追溯到6万年前，明朝文献记载则证明当时柳州市面上已经出现经营式米粉。历史上无确切记载第一碗螺蛳粉诞生于何时，目前认为螺蛳粉的雏形大致形成于明末清初。
去广西柳州旅行,哪些网红店的螺蛳粉必品?
六品坊螺蛳粉（人均20元左右）这家店是连锁，但是味道都是相差不大。开了几十年的老店，总体来说还算是非常的有一套。1 优点：螺蛳粉的味道真的很鲜，来了柳州你才知道，原来螺蛳粉是不臭的。
但是，可以参考下述在柳州比较受欢迎的螺蛳粉店：西环肥仔：位于和平路与西环路交界处东侧，汤鲜甜，辣味正，酸豆角味道纯正。荣军路东二巷巷口螺蛳粉：位于荣军路东二巷巷口，汤鲜，米粉为正宗的干切粉。
桂琼螺蛳粉店铺也能够保证把螺蛳粉打造的非常美味，而且桂琼螺蛳粉品牌有着不断创新的精神，也能够给大家带来最宝贵的收获，桂琼螺蛳粉品牌，也注重自身的文化建设，操作起来简单容易上手，桂琼螺蛳粉投资的金额也是比较少。
第一个品牌是“鑫鹏螺蛳粉”，这是柳州当地的特色品牌，以其浓郁的鲜香口味赢得了众多食客的喜爱。特别是其高汤配方，使得螺蛳粉口感更鲜美，引领了当地美食市场的潮流。
螺蛳粉是谁发明的?
1、明确的发明人没有记载，是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。
2、卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，索性就卖起了这螺蛳粉。之后经过业者前赴后继地数次改良，又加上其它配料，进而，柳州的经典小吃——螺蛳粉慢慢形成，满街飘香，民众为之狂然。
3、螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。
4、据说，螺蛳粉的起源可以追溯到唐朝时期。当时，唐朝的士兵在南方时常受到蚊虫叮咬，为了驱虫，他们发明了一种叫做“螺蛳粉”的东西来吃。后来，这种食品逐渐传播到了湖南地区，并逐渐演变成了现在的螺蛳粉。
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