摘要：
柳州的螺蛳粉为什么不臭？柳州螺蛳粉哪家好吃求推荐？柳州龙潭公园附近哪个螺蛳粉好吃？柳州螺蛳粉哪个品牌最好吃？柳州螺蛳粉哪家最好吃？柳州的螺蛳粉为什么不臭？答:柳州本地的螺蛳粉，不是... 柳州的螺蛳粉为什么不臭？
答:柳州本地的螺蛳粉，不是不“臭”，而是气味不浓烈。这与螺蛳粉“臭”的食材酸笋有着千丝万缕的关系，因为酸笋的品质和臭味是成反比的。
柳州本地的螺蛳粉店里，用的多是周边农村土法发酵的新鲜酸笋。这种酸笋是用广西特产的赤竹笋或麻竹笋，泡进山泉水里自然发酵而成的。刚出坛的时候，气味完全不冲，带点微微的酸味和笋的清香，嚼起来脆嫩又水灵，口感很妙。在柳州本地，螺蛳粉店的食材周转比较快，笋通常都会在新鲜的时候被吃完，也就没什么臭的机会啦。
1 柳州的螺蛳粉不臭2 因为柳州的螺蛳在加工之前要经过多次清洗和腌制，这个过程能够有效去除螺蛳的腥味，同时用来煮螺蛳粉的清水也有经过处理，增加了食品的口感和质量，因此不臭。
3 另外，柳州螺蛳粉作为当地的特色小吃，历史悠久，吃法独特，各种调料搭配得当，让其味道鲜美，成为了人们的最爱。
1 柳州的螺蛳粉不臭2 因为柳州的螺蛳粉使用的是新鲜的材料，如螺蛳、葱姜蒜等，且制作过程要求严格，如去腥、去气等步骤。
同时，柳州还注重卫生，保证了螺蛳粉的味道。
3 此外，柳州的螺蛳粉还有多种口味，如酸辣、酸甜等，让人耳目一新，口感多变，吸引了不少食客。
柳州螺蛳粉哪家好吃求推荐？
连塘路螺蛳粉，我今晚就是吃的这家，刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉，开始的话想去拍摄，然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。
连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的，汤很浓、很香、卤味也相当好吃，就是有点贵啊，一个猪蹄16块，我这种很少加猪蹄了，就加点鸭脚和卤蛋算了。
这家店另一特色就是炒螺蛳粉，炒螺蛳粉还可以自选肉，就跟外面的小炒店差不多，鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有，可以自己选择炒哪样，味道也很不错，喜欢的朋友可以去尝一下
柳州是螺蛳粉的发源地，市内到处都遍布螺蛳粉店，有网红孙姐螺蛳粉，有夫妇螺蛳粉等等，但是相对较正宗而且好食返寻味的螺蛳粉店还是在城中区映山街的阿姐螺蛳粉，她每天早十点营业，下午一至两点己基本收工了，每天都是未开门己很多人在排队等候，的确是好吃的这家粉店。
柳州龙潭公园附近哪个螺蛳粉好吃？
柳州龙潭公园附近有很多著名的螺蛳粉店，以下是一些被推荐为好吃的螺蛳粉店：
1. 老螺蛳粉：位于柳州市中山中路，是一家口碑很好的传统螺蛳粉店，以湘菜口味著称。
2. 柳州螺丝粉食府：位于柳州三江街，是一家连锁螺蛳粉店，提供多种口味的螺蛳粉，包括辣椒、酸笋和豆腐。
3. 龙潭公园螺蛳粉：就在柳州龙潭公园附近，这家店提供地道的柳州口味螺蛳粉，搭配特色的汤底和配料，味道十分鲜美。
这些店铺的螺蛳粉都是当地的特色美食，可以根据个人口味和喜好选择。但要注意，口味因人而异，最好个人尝试或根据他人评价做选择。
柳州螺蛳粉哪个品牌最好吃？
个人最喜欢的是好欢螺，好欢螺的汤底味道特别好，微甜鲜美，适合我这个南方人的口味。
螺霸王的粉会软一点，口感不错，汤底是咸鲜的不带甜味，但会送两个鹌鹑蛋。
没品牌的那个不是用汤底的，是用汤膏，能做干拌款的螺蛳粉，味道也不错。
柳州螺蛳粉哪家最好吃？
在西环肥仔店，柳州最好吃的螺蛳粉应该是位于西环路的这家名称为西环肥仔螺蛳粉的店铺，该店从上世纪八十年代开始经营螺蛳粉，从祖辈到现在有四十年历史，味道确实不错，每天早上六点半开始营业至晚十点顾客不断，大都是回头客。
