融水双龙沟景区好玩吗?
双龙沟是我国较为著名的旅游胜地之一,风景秀丽、自然景观丰富多样,有绿水青山、古树参天、怪石嶙峋、飞瀑流泉等令人叹为观止的景观。
此外,在那里还可以进行不同难度的徒步旅行、攀岩、漂流等户外运动,非常受旅游爱好者的喜欢。
如果你喜欢自然风光和户外运动,一定会觉得双龙沟非常好玩,可以让你有一个非常愉快、难忘的旅游体验。
柳州酸汤牛杂火锅做法?
材料:牛杂 2斤 、 姜,蒜,蒜苗 适量 、 花甲,麻椒 50g 、 干辣椒,小米椒 5个 、 桂皮,香叶,八角 一片 、 火锅底料 半块
烹饪步骤
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
姜切片,小米椒切长条,蒜苗切段
在柳州,酸汤牛杂是最受欢迎的菜品之一。一年四季的生意都很好!那么,柳州酸汤牛杂火锅是怎么做的呢?下面我来给大家解说一下:
做法:
1 大葱切段,姜切片。
2 将牛肚上的油用刀切去,撒面粉,揉搓,洗净,切3cm见方的片。
3 牛腱子肉洗净,用刀背敲打到肉质松散,去筋膜,逆着肉纹划开几道。
4将所有的牛杂处理好后切好备用。
5准备西红柿、酸辣椒酸姜酸笋酸菜适量,先将酸辣椒酸姜酸笋酸菜等放锅里干炒,炒干水分后放入油继续炒,可以适当补充点白米醋,加水烧开。
6放入之前处理好的牛杂,蘸着盐碟开吃啦!
螺蛳粉标配是什么?
1、腐竹:腐竹是螺蛳粉的必备配料,一般选用炸腐竹,炸出来的腐竹色泽黄白,具有浓郁的豆香味。
2、酸笋:酸笋是螺蛳粉臭味的来源,部分喜欢吃螺蛳粉的将其视为螺蛳粉的灵魂,经过发酵后的酸笋有一种特殊的香气,螺蛳粉加入少量的酸笋,味道浓郁绵长,吃起来既酸爽又开胃。
3、花生:经过油炸的花生米油光透亮,又香又脆,让人很有食欲。
4、木耳:木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,富有弹性,味道鲜美
5、萝卜干:萝卜干咸香脆口,消食开胃,皮香肉脆,甘香味美。
标配是酸笋。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
广西五大粉是哪五种?
众所周知,广西五大粉是:柳州螺蛳粉,南宁老友粉,桂林米粉,梧州上汤河粉,百色烧鸭粉。
其中柳州螺蛳粉已经成为广西一个招牌小吃,甚至已经出口到欧美国家。
而梧州上汤河粉也已经打出广西,成功打入广州市场。
1.南宁老友粉 广西三大名粉之一,老友粉是广西南宁的本土美食,
2.柳州螺蛳粉 广西三大名粉之一,是柳州最出名也是最受大众欢迎的小吃米粉。
3.桂林米粉 广西三大名粉之一,其独特的风味远近闻名。
4.玉林牛腩粉 牛腩粉是著名的传统风味食品。
5.玉林牛巴粉 玉林人喜欢用“牛巴”来招待客人,以示主人对客人的极其尊重。
第一位螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。由于风味独特,第一次吃的外地人不一定能接受螺蛳粉的酸笋的味道。但是一旦吃上就会碗不离口,味道鲜香美味。同时根据螺蛳粉还增加了各种烹饪方式,除了传统的煮粉外,还有炒的、干捞的。
第二位老友粉
老友粉是南宁市的传统小吃,老友粉汤汁浓郁,口味鲜辣咸香酸劲全都有。一口粉嗦下去,味蕾充盈着满足。灵魂酸笋搭配豆豉与鲜肉或鲜杂爆炒,这一口吃下的是专属于南宁的浓浓的老友情。
第三位桂林米粉
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