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本篇文章给大家谈谈广南柳州螺蛳粉，以及广西柳州螺蛳粉配方秘方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、柳州螺蛳粉哪家最正宗2、... 本篇文章给大家谈谈广南柳州螺蛳粉，以及广西柳州螺蛳粉配方秘方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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柳州螺蛳粉哪家最正宗
1、六品坊螺蛳粉（人均20元左右）这家店是连锁，但是味道都是相差不大。开了几十年的老店，总体来说还算是非常的有一套。1 优点：螺蛳粉的味道真的很鲜，来了柳州你才知道，原来螺蛳粉是不臭的。
2、第一个品牌是“鑫鹏螺蛳粉”，这是柳州当地的特色品牌，以其浓郁的鲜香口味赢得了众多食客的喜爱。特别是其高汤配方，使得螺蛳粉口感更鲜美，引领了当地美食市场的潮流。
3、柳州螺蛳粉推荐：凤张爽口螺蛳粉、柳州的聚宝螺蛳粉、罗亿螺蛳粉、爱民螺蛳粉、阿姣螺蛳粉。凤张爽口螺蛳粉 他们家的口味是偏咸辣的口味，如果吃不了辣的朋友们千万不要再加他们家的红油了，口味偏辣。
4、柳州螺蛳粉比较正宗的品牌有螺霸王、螺满地、好欢螺、螺状元、之味螺。螺霸王 广西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月，是集研发、生产、销售于一体的全面型食品企业，公司经营范围包括预包装食品加工、销售等。
5、好欢螺螺蛳粉味道正宗具有鲜、辣、酸、爽的特点，是柳州预包装螺蛳粉的代表作。王氏螺蛳粉 王氏螺蛳粉是广西市场上最著名的螺蛳粉品牌之一，它起源于柳州市内、颇受当地人喜爱，主打口味独特、制作精美等特点。
柳州螺蛳粉的做法和配方是什么?
第六步，开始准备配料，螺蛳粉所用到的配料有很多种，炸腐竹、酸豆角、酸笋、腌白萝卜、炒木耳丝、肉末、炒花生豆、生菜、葱末。其中油炸腐竹吸收汤汁后，吃起来非常的美味。还有一种比较经典的配料，那就是酸笋。
螺蛳粉的主要原料有：螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等，要制作它需要先把猪骨、螺蛳熬成汤底，然后把酸菜丝、豆角丁和黑木耳、猪肉分别炒熟备用，最后把烫熟的米粉、配料、汤底依次倒入碗中即可。
柳州螺蛳粉的做法：主料：田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。
盐、味精、胡椒粉、泡椒、辣油、香油等一系列配料。有的地方还喜欢在螺蛳粉里加点红烧味，比如炖鸡爪、炖猪蹄、炖鸡腿、炖鸭腿、炖鸡蛋。正是这些美味的炖菜，给螺蛳粉增添了许多味道和趣味，也让螺蛳粉增添了许多灵魂。
正宗柳州螺蛳粉（附汤料制作及秘制香料配方）首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉――米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。
螺丝粉是广西哪个地级市的特产
1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2、螺蛳粉是广西柳州市的特产。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。
3、螺蛳粉是中国广西壮族自治区柳州市的特产小吃。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、臭、烫的独特风味。螺蛳粉最早出现在20世纪70年代末，虽然时间不长，但吃螺和米粉在柳州有着悠久的历史。
4、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，属于小吃米粉这一类，口味辣、爽、鲜、酸、烫，是柳州地区有名的美食之一。
5、螺蛳粉是广西哪个地级市的特产 螺蛳粉是广西柳州市的特产。
6、螺蛳粉是柳州的特产。螺蛳粉其实就是广西柳州的特产，它在广柳州十分的出名。而且螺蛳粉不但具有酸爽的口感还具有鲜辣的特色，不但制作过程精致吃起来也可以说是不错，但是由于它自身具有臭的味道所以说可能有的人并不习惯。
柳州什么地方的螺丝粉好吃
1、六品坊螺蛳粉（人均20元左右）这家店是连锁，但是味道都是相差不大。开了几十年的老店，总体来说还算是非常的有一套。1 优点：螺蛳粉的味道真的很鲜，来了柳州你才知道，原来螺蛳粉是不臭的。
2、柳州当地正宗的螺蛳粉店有：金记螺蛳粉、老牌聚宝螺蛳粉、娇姐螺蛳粉、雅源螺蛳粉、凤张螺蛳粉。
3、首先，刘氏螺蛳粉是柳州最著名的餐厅之一，以其独特的色香味俱全的螺蛳粉而闻名。这里的螺蛳粉不仅菜品品质好，而且分量十足，价格也实惠，因此吸引了许多慕名而来的食客。其次，隆兴螺蛳粉也是柳州画风的口碑餐厅之一。
4、柳州的聚宝螺蛳粉 地点是柳州市五星街聚宝大厦旁边的巷子第一家，柳州螺蛳粉店做螺蛳粉的速度简直是快如闪电。他们家的爽口皮是脆的，咬到的第一口简直香的都不想回家，去广西的一定不要错过这这家螺蛳粉。
5、最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
哪种美食制作是国家非遗
1、国家非物质文化遗产的美食制作技艺有：山西大同刀削面、上海南翔小笼、绍兴臭豆腐、徽州臭鳜鱼、江西湖口酒糟鱼。山西大同刀削面。
2、北京烤鸭、宣威火腿、羊肉泡馍、广式月饼、兰州牛肉面是国家非物质文化遗产。北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，还是可以带回家的特产。北京烤鸭起源于中国南北朝时期。
3、国家级非物质文化遗产美食制作技艺：方城烩面、柳州螺蛳粉、北京烤鸭、河北驴肉火烧、天津煎饼果子。方城烩面 河南的方城烩面和郑州烩面都被列入了省级非遗，而在众多河南人眼中却认为方城烩面要比郑州烩面好吃。
4、川菜是中国四大菜系之一，以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。川菜烹饪技艺是国家级非遗之一，其制作工艺精细，选材讲究，调味丰富，具有独特的风格。代表性菜肴有水煮鱼、麻婆豆腐等。
5、柳州螺蛳粉、河南胡辣汤、沙县小吃入选了国家非物质文化遗产名单。柳州螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州的著名原创米粉小吃。软韧爽口的米粉，配上酸笋花生腐竹萝卜干等辅料，再淋上鲜美的螺蛳汤，成为很多人的最爱。
6、国家非遗美食制作技艺有：天福号酱肘子、平遥牛肉、水盆羊肉、西湖醋鱼、石观音板鸭。
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