摘要:
柳州有哪些好吃好玩的地方?柳州有什么比较有特色的小吃?柳州有哪些好吃好玩的地方?柳州是个旅游资源非常丰富的地方,也有很多极富地方特色的美食,有闻名全国的螺蛳粉等,在五星步行街又好玩...
柳州有哪些好吃好玩的地方?
柳州是个旅游***非常丰富的地方,也有很多极富地方特色的美食,有闻名全国的螺蛳粉等,在五星步行街又好玩又多各式美食,简直是柳州美食的缩影,在窑埠古镇也是既可领略百年古镇的风***,也可品尝到柳州的各式美食。
柳州有什么比较有特色的小吃?
1、螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,有着非常悠久的历史,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。
2、融水竹筒饭
融水竹筒饭是广西柳州的特色小吃,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制,如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
3、牛鲜子
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牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种***(***)小吃品。建国成立前曾由沙街(今柳江路)的马记***馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。
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