本文作者:asdhfiu

临沂柳州螺蛳粉,临沂柳州螺蛳粉哪家好吃

asdhfiu 07-10 14
临沂柳州螺蛳粉,临沂柳州螺蛳粉哪家好吃摘要: 大家能说一下各地的特色美食吗?你们是哪里人,当地小吃有哪些?(带图诱惑谢谢)?大家能说一下各地的特色美食吗?这个问题可以如果全部列出来可以编一本百科全书了!!!我可以简单介绍一下,...
  1. 大家能说一下各地的特色美食吗?
  2. 你们是哪里人,当地小吃有哪些?(带图诱惑谢谢)?

大家能说一下各地的特色美食吗?

这个问题可以如果全部列出来可以编一本百科全书了!!!我可以简单介绍一下,首先我是四川人,比较出名的是四川泡菜。四川腊肉!重庆火锅,串串。豆花成都有冒菜,也有火锅!这些是比较广为人知的美食。而小吃更是数不清,恕我直言我自己都不能说完!!而我家乡一个小县城有一个一种汤圆叫肉汤圆,顾名思义,就是馅是肉的。估计很多人没听过吧,家里一般都是过年会做肉汤圆的面,用糯米和大米混合泡发然后磨成浆然后有密纱布口袋装着沥干部分水,然后揉一揉揉匀包肉馅,煮着吃!!!这是大概的做法!我觉着吧,每个人说自己家乡的一个美食绝对能让更多的人吃到更多的美食!

我有幸吃过一次真正原始天然的开锅羊肉

看到很多人在写开锅羊肉怎么做?万变不离其中,无非就是羊肉,切割后,洗净,焯水,入锅锅,加入葱姜花椒,大火煮沸改小火;中间萝卜片,加入粉丝,香菜蒜苗等;炖一个小时至两个小时,视羊肉老嫩起锅等等!

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图片来源网络,侵删)

但是我所看到、吃过的正宗开锅羊肉却是另外一番做法!选取纯天然放养的绵羊,年龄1-2岁最为适宜。选取自然放养的小绵羊,可以完全不考虑羊肉的膻味,不需要加调料取膻味。青海草原放养的养,可以称得上“吃的冬虫夏草、拉的六味地黄丸”味道能不好吗?。这里特别提醒一定要选用放养的羊。

宰杀后,不用清洗直接放入锅内,开煮。一直保持大火,因为开锅羊肉不是煮熟的,是浇熟的。当煮肉的水开始翻腾以后,要有一个人不停的用勺子将翻滚的肉汤反复淋浇在肉上,直至肉熟为止!整个煮肉过程,除了放适宜的咸盐以外,不加任何调料(这就是选取纯天然放养的羊的原因,不需要调料***取膻味),煮熟出锅,再配上香菜、葱!这才算是真的开锅羊肉,除了咸盐不加任何作料!


如果你喜欢旅游,又喜欢美食,我给你推荐的地方既能旅游又能吃到美食!

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(图片来源网络,侵删)

1、四川重庆,这两个地方美食在中国世界上是出了名的,尤其重庆火锅是让人难忘的美食,老外都从国外来中国重庆吃火锅,还有川菜各式各样的菜品,还有四川重庆的特色小吃,你如果到这些地方你就会发现美食的,四川重庆不仅美食多,旅游景区还多漂亮,如:峨眉山,乐山大佛,九寨沟,黄龙,重庆游等等景点

2、山西省也是出了名的小吃省份,有刀削面,山西凉皮太多了,一般已面食为主,舌尖上的中国里边就有山西美食,面的种类有上千种!山西也是个旅游景点多的省份,比如历史文化景区:平遥古镇,皇城相府,乔家大院,王家大院,恒山,云冈石窟,太行山等等旅游景点!

3、广东省也是值得去的,广东海鲜美食种类多,还有出名的小吃广东肠粉,云吞等等也是很多的,广东是中国发展最好的省份,旅游***丰富,主要是城市之旅,深圳广州佛山,珠海,中山,汕头这些城市都可以游玩一下,每个城市都有不同的景点特色,看看高度发达到深圳,广州城市风光,去汕头,珠海看看大海风光!在广东既能吃到好吃的美食,又能旅游玩耍!

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(图片来源网络,侵删)

4、长江三角洲这里地方大,苏沪浙美食也是很多的,比如:阳澄湖大闸蟹,上海小笼包宗旨这个地方美食很多,旅游***丰富,城市众多是中国发达的地区,有南京,无锡,镇江,常州,苏州,南通,扬州,上海,杭州,嘉兴,宁波,舟山等等城市,景点有苏州园林,周庄,千灯古镇,西湖,陆家嘴,南京路等等景点步行街,还有各个城市风光都是不错的旅游的地方!

我总共说了四个地区值得一去的,四川重庆,广东,长三角,山西这几个地方都是既能吃美食又能旅游的好去处!只看你喜欢去哪里了?

我是兰州的,介绍一下兰州的特色美食。

兰州***比较多,所以***餐厅比较多。也相对比较有特色。

在兰州有特色的美食有:

1、牛肉面,这在全国都很出名,兰州本地人也非常喜欢,大街小巷到处都是牛肉面馆,有许多兰州人几乎每天都要吃牛肉面,我基本上每周至少要吃一次。

2、羊肉,手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉面片。

3、炒面片、炒拉条。

4、酿皮子、灰豆子、甜胚子。

5、热冬果、油炒粉、鸡蛋醪糟。

6、河州包子。

7、炸油香。

谢邀,关注蛋白君,让您的厨房天天都有新花样,喜欢的亲请关注我:)本人在湖南,谈谈湘菜的美食特色。

湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

湖南菜一个最大的特点,无疑就是“辣”!不分男女老幼,普遍嗜辣。无论是平日的三餐,还是餐厅酒家的宴会,或是三朋四友小酌,总得有一两样辣椒菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒,全省各地均有出产,是制作辣味菜的主要原料。民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等,无一不辣!

除了“辣”,“腊”也是湖南菜的一大特色。腊肉的制作历史悠久,在中国相传已有两千多年历史。统观全貌,则刀工精细,形味兼美,调味多变,酸辣著称,讲究原汁,技法多样,尤重煨烤。

你们是哪里人,当地小吃有哪些?(带图诱惑谢谢)?

我做了十几年小吃了,现在也还在做。我在江苏宿迁市区宝龙夜市我们这里有,豆腐脑,锅贴,辣汤,生煎包,热卤,烤鸡翅,烤面筋,烤猪蹄,烤生蚝,烤花甲,烤豆皮,香豆腐炒年糕,梅花糕,冰粉,卤肉卷,梅干菜饼,鸡蛋饼,杂粮饼,烤冷面,爆肚,螺蛳粉,肠粉,白吉馍,肉夹馍,卷饼,炒饭炒面,铁板鱿鱼,鸡翅包饭,臭豆腐,章鱼小丸子,活珠子,炸串,凉皮米线面皮,桂花糕,烤大骨,烤山圩,烧烤等等


我们山东临沂的地方小吃

一、光棍鸡,光棍鸡是我们当地传统名吃之一。以其独特风味,风靡沂蒙山区。八十年代创始人付泽明在县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”,此店即叫“光棍鸡店”。光棍鸡精选蒙山草鸡用三十种中药材分别旺火和温火炒煮而成。其成品色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

二、蒙山烤全羊,蒙山羊全身都是宝,其肉质细嫩,营养丰富,除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有较高的钙、铁、磷等无机盐和维生素A、维生素B等,具有很好的药用价值,能益肾壮阳,开胃健力,养肝明目。蒙山烤全羊以1—3年的蒙山山羊为原料,配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药,放置炉上烤制两个小时而成,其色泽金黄,外酥里嫩,食而不腻,深受顾客的欢迎和好评。



三、红烧兔头,红烧兔头是地方名小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。 其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,具有滋补养颜,健脑明目之功效。红烧兔头吃法讲究:兔头上桌先掰开,先吃舌头后吃腮,稍后再食黑眼圈,最后兔脑挖出来。

四、蒙阴煎饼、煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类,又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等,不同的烙制工具,不同的原料,其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。经过晾干,叠成长方,可存放半月到一个月之久而不变质。

欢迎大家来我的家乡做客!

到此,以上就是小编对于临沂柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于临沂柳州螺蛳粉的2点解答对大家有用。

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